Авокадо с креветками (2)

Ингредиенты

Помидоры 2 шт. Базилик 1 пучок Очищенные креветки 150 гр. Сметана 1 ст.л. Горчица Лимонный сок 2 ч. л. Соль Белый перец Авокадо 2 шт.

Способ приготовления

Помидоры и базилик помыть. Помидоры очень мелко нарубить, удалив плодоножки и зернышки. Листочки базилика мелко нарубить. Смешать сметану с острой горчицей (на кончике ножа), лимонным соком, солью и перцем. Добавить помидоры, отварные креветки и базилик. Спелые авокадо разрезать пополам, удалить косточки, вынуть мякоть, мелко нарубить и смешать с креветочным соусом. Еще раз приправить солью и перцем и заполнить приготовленной массой кожуру плодов.

Подавать с жаренными хлебцами.