Соус барбекю

Ингредиенты

50 г томатной пасты,
50 г острой томатной приправы,
50 мл уксуса,
1 зубчик чеснока,
1 маленькая луковица,
1,5 ч. ложки растительного масла,
2 ст. ложки светлого пива,
1 ст, ложка сахара,
0,25 ч. ложки молотого мускатного ореха,
0,5 ч. ложки молотого душистого перца,
0,25 ч. ложки черного молотого перца,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Репчатый лук и чеснок мелко порубить и тушить в масле до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавить томатную пасту, острую томатную приправу, уксус, пиво, сахар, соль, черный и душистый перец, мускатный орех и тщательно перемешать. Варить на слабом огне, не закрывая крышкой, в течение 15 мин. Готовый соус остудить.

Оставить отзыв

Торт Черный лес

Салат "Ольга"

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)