Рулет с картофельной начинкой
Ингредиенты
Способ приготовления
Вымесить тесто. Приготовить начинку из таких продуктов: 1 кг вареного протертого картофеля, 6 яичных желтков, ванилина, тертой лимонной цедры, 150 г сахара, 50 г изюма и пены из 6 белков и 50 г сахара.Тесто раскатать пластом, смазать топленым смальцем, посыпать панировочными сухарями и на 1/3 часть его положить начинку. Пласт скатать и смазать топленым смальцем. Выпекать изделие при высокой температуре до румяного цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.
Новые рецепты
Картофель с анчоусами
Картофель с копченой скумбрией и маринованными овощами
Картофельное пюре с соленой сельдью
Картофель с консервированной рыбой
Рис с маринованными морепродуктами
Баклажаны, фаршированные консервированной ставридой
Кабачки, фаршированные замороженными морепродуктами
Кабачки, фаршированные консервированной горбушей
Цукини, фаршированные консервированной печенью трески
Запеканка из яиц и замороженной мексиканской смеси
(СВЧ)