Рулетики из кильки с грибами

Ингредиенты

На 7-8 порций

• килька или салака свежая 1кг

• грибы маринованные 300 г

• маринад грибной 1 стакан

• лук репчатый 3 головки

Способ приготовления

Кильку или салаку разделайте на филе, промойте, сверните рулетиками и закрепите деревянными шпажками. Залейте маринадом и оставьте на 1-2 дня. Перед подачей рулетики уложите на блюдо. Вокруг разложите маринованные грибы, оформите кольцами лука и листьями салата.

Оставить отзыв