Омлет со спаржей и креветками

Ингредиенты

  • яйца - 4 шт
  • спаржа - 250 г
  • креветки вареные - 100 г
  • сливки - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

Спаржу отварить в подсоленой воде в течение 20 минут. Креветки прогреть минуту в подсоленой воде. Яйца взбить со сливками, посолить и испечь 4 омлет в виде тонких блинчиков. Омлет выложить на тарелку, в середину положить спаржу, завернуть. Сбоку выложить креветки и украсить зеленью.

Оставить отзыв