Шампиньоны фаршированные (4)

Ингредиенты

Шампиньоны 20 шт. Репчатый лук 1 гол. Яйцо 1 шт. сыр твердый тёртый 2 ст.л. Панировочные сухари 2 ст.л. Сливочное масло 1-2 ст.л. Растительное масло 20 гр. Зелень петрушки   по вкусу Листья зеленого салата   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Аккуратно удалить ножки у грибов, мелко порубить, соединить с пассерованным на растительном масле луком, добавить зелень петрушки, соль, яйцо и перемешать. Полученной массой наполнить шляпки, посыпать сыром, сухарями. Положить сверху по кусочку сливочного масла. Выложить на противень и запечь до румяной корочки. Украсить листьями салата.

Оставить отзыв

Яичница с помидорами (5)
Яичница с помидорами (5)
Капустный салат с огурцом
Капустный салат с огурцом

Совет еще

Крупные сушеные грибы придают бульону приятный вкус и темный цвет, а мелкие – аромат.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)