Булочки с капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука пшеничная 3 стак. Вода 1 стак. Дрожжи 30 гр. Соль 1/2 ч. л. Белокочанная капуста рубленая 2 стак. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л.

Способ приготовления

В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске. Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать соломкой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и хорошо выбить. Поставить тесто для брожения на 1-2 часа при температуре 30-40° С в течение 20-25 минут. Готовое тесто разделать на булочки. На сухой противень уложить булочки, дать расстояться 20-25 минут и выпекать при температуре 200-220° С в течение 20-25 минут. Горячие булочки смазать растительным маслом.

Оставить отзыв

Пирог с творогом по-итальянски (Духовка)
Пирог с творогом по-итальянски
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (2) (Духовка)
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (2)

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке