Треска в соусе из шпината

Ингредиенты

Филе трески 450 гр. мука пшеничная 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Луковица 1 шт. Томат-пюре 1 ст.л. Шпинат 120 гр. Чеснок 1 зубч. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовление соуса: на растительном масле спас-серовать мелко нарезанный лук и томат-пюре, нарезанные листья шпината, зелень петрушки, растертый с солью чеснок, добавить стакан кипящей воды и тушить в течение 5-10 минут. Филе трески запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Обжаренную рыбу уложить в неглубокую посуду, залить шпинатным соусом и тушить в течение 30 минут.

Треску подать с отварным или жареным картофелем, посыпав нарубленной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Винегрет овощной (5)

Дынный салат с ягодным соусом

Совет еще

Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке