Дынный салат с ягодным соусом
Ингредиенты
- салат - 1 кочан
- дыня небольшая - 1 шт.
- огурцы - 1 длинноплодный
- виноград светлый - 250 гр.
- семена подсолнечника - 4 ст. ложки
- шпинат - 1 пучок
- сахар - 1 ст. ложка
- перец белый молотый - 2 ч. ложки
- конфитюр малиновый - 5 ст. ложек
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- сок гранатовый - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Дыню разрежьте пополам, удалите семена, из мякоти вырежьте шарики. Огурец нарежьте ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Шпинат и салат нарежьте соломкой. Овощи и фрукты перемешайте. Конфитюр соедините с лимонным и гранатовым соком, сахаром, растительным маслом, перцем и взбейте. Семена подсолнечника обжарьте без добавления масла.
При подаче заправьте салат соусом, посыпьте семенами подсолнечника.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке