Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Мясные шарики
  

Мясные шарики (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

450 г мясного фарша, 1 яйцо, 120 г панировочных сухарей, 0,25 ч. ложки молотой паприки, 0,25 ч. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления

В фарш вбить яйцо, добавить сухари, соль, красный и черный перец и перемешать. Сформовать 10-12 шариков, выложить их по кругу на дно неглубокой кастрюли, накрыть листом пергамента. Готовить на полной мощности в течение 5-6 мин. Слегка остудить. Подавать теплыми.

Оставить отзыв

Паста-чичи (Итальянская кухня)

Паста-чичи

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.