Китайское картофельное пирожное

Способ приготовления

Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить воду и муку. Посолить и замесить тесто. Туда мелко порезать зеленый лук. Сформировать в муке 9 -10 лепешек. Потом взять немного копченого шпика и ветчины (или что-то одно), порезать кубиками. Немного кубиков "Вдавить" в одну сторону лепешек. Положить жариться в масле "Вдавленной" стороной. Тем временем вдавить шпик в другую сторону.

Подавать с листьями салата, соевым соусом и ПИВОМ!!!

Оставить отзыв