Помидоры с мясом (Китайская кухня)

Ингредиенты

500 г крупных помидоров,
200 г свинины,
1 ч. ложка сахара,
1 ст. ложка крахмала,
2 ч. ложки томатного соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Отварить свинину, затем нарезать мелкими кубиками размером 1 см. Помидоры вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см и обвалять с двух сторон в крахмале. В глубокой сковороде перекалить растительное масло, обжарить в нем помидоры до золотисто-желтого цвета, сверху положить свиные кубики, добавить сахар, томатный соус, соль и 2 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и тушить в течение получаса на слабом огне. При подаче к столу полить образовавшимся соком.

Оставить отзыв

Запечённые оливки (Духовка)

Грибы под "шубой" из овощей

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)