Васабидзукэ (Японская кухня)
Способ приготовления
Васаби
Сахар
Уксус
Разрезать васаби и нарезать удобными кусочками. Слегка сварить уксус и добавить сахар. Положить васаби в банку, добавить туда охлажденный уксус и сахар. Встряхнуть банку. Когда васаби смешается с уксусом, блюдо готово.