Скумбрия запеченная (Духовка)

Духовка
Скумбрия запеченная

Ингредиенты

Соус
Сметана 2 ст.л. Горчица 1 ч. л. Аджика   по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Апельсиновый сок   по консистенции соуса Тимьян   Соль, перец  
Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт.

Способ приготовления

Ингредиенты для запеченной скумбрии

Рыбу еще не размороженную, очищаем от плавников и головы. Разрезаем на порционные кусочки. Внутренности удаляем методом выдавливания, не разрезая брюшко скумбрии. Выкладываем рыбку в форму для запекания. Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
Теперь делаем соус. Соединяем сметану, горчицу, аджику, тимьян соль, перец, растительное масло. Хорошо перемешиваем и получаем густой соус.Теперь  соус нужно сделать жидким, добавляя в него апельсиновый сок.
Поливаем соусом рыбку и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Но вы ориентируйтесь на свою духовку и на внешний вид рыбки.

Оставить отзыв

Мясо по-французски с грибами и сыром (Духовка)
Мясо по-французски с грибами и сыром
Куриные голени в медовом соусе (Сковородка)
Куриные голени в медовом соусе

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке