Растворить сахар в 0. 25 Л воды и вместе со специями варить 10 мин в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0,5 Л воды). К полученному чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.