Морской гребешок с курицей (Китайская кухня)
Ингредиенты
250 г морского гребешка, 250 г отварного куриного мяса, 10 г соевого соуса, 10 мл водки, 10 г крахмала, 5 г глютамата, жир для жарения, 20 мл бульона.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Мясо морского гребешка очистить, промыть. Вареную курицу нарезать брусочками. Положить то и другое на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира и обжарить с перемешиванием. Влить бульон, водку, добавить глютамат и довести до кипения, снять пену и тонкой струйкой влить раствор крахмала, все перемешать, дать соусу загустеть и снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке