Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Пирог "Луковик"
  

Пирог "Луковик" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: 800 г муки 30 г дрожжей 2 стакана воды

Для начинки: 8 головок репчатого лука 3/4 стакана растительного масла щепотка соли

Способ приготовления

Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, запечь в духовке.

Оставить отзыв

Салат грибной "Деликатесный"

Салат грибной

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.