Салат из баклажанов с чесноком (Китайская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 200 гр. масло кунжутное 10 гр. Соевый соус 10 гр. Чеснок 15 гр. Глютамат натрия 1 гр. Уксус 2 мл.

Способ приготовления

Баклажаны очистить, промыть, разрезать пополам вдоль, удалить семена и варить до готовности на пару. После этого охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, концентрат, соль. Продукты перемешать, уложить горкой в салатник или на тарелку, сверху посыпать мелкорубленым чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г) или полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, глютаматом натрия и уксусом.

Оставить отзыв

Чили кон карне (Духовка)

Голубцы с огуречным соусом

Совет еще

Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)