Гренки сладкие

Для сладких гренок хорошо использовать черствый хлеб: его легче нарезать, чем свежий, потому что он меньше крошится и мнется, лучше сохраняет желаемую форму. Ломтики хлеба нарезают в виде прямоугольников, треугольников, вырезают из них разные фигуры выемками для печенья, а затем обжаривают в масле до золотистого цвета. Остывшие гренки гарнируют джемом, ломтиками фруктов или ягод и др. Сладкие гренки подают на десертных тарелках с молоком, чаем, кофе.