Приправа из настурции

Ингредиенты

Способ приготовления

< Приправа из настурции > 200 г листьев настурции, 120 г листьев крапивы, 40 г зелени укропа, 20 г растительного масла, перец и соль по вкусу. Промытую зелень измельчить на мясорубке, посолить, заправить растительным маслом, перемешать. Подавать к сыру и творогу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.