Салат из листьев яснотки

Ингредиенты

- яснотка (весенние листья) - 50г - щавель - 15г - пастушья сумка - 15г - березовые листочки - 10г - цикорий (корни) - 10г - одуванчик (листья) - 5г - растительное масло - 20г - соль.

Способ приготовления

Перебранные и отдельно промытые листья яснотки, щавеля, пастушьей сумки, березы, одуванчика шинкуют. С корня цикория снимают кожицу, тщательно промывают и мелко рубят. Перемешивают и заправляют растительным маслом, солят.

Оставить отзыв