Салат из медуницы с зеленым луком

Ингредиенты

- медуница - 50г - зеленый лук - 15г - яйцо - 1/2 шт. - майонез - 20г - соль

Способ приготовления

Перебранную и промытую зелень медуницы шинкуют, добавляют нашинкованный зеленый лук, половину мелко рубленного вареного яйца, заправляют майонезом или сметаной. Салат выкладывают горкой в салатник, украшают дольками вареного яйца (из оставшейся половины). Вместо зеленого лука в салат можно добавить тертую редьку.

Оставить отзыв