Спинка минтая, запеченная с яйцом

Ингредиенты

минтай спинки 500 гр. Мука 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Яйцо 4 шт. Сметана 100 гр. Репчатый лук 1 гол. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные куски минтая солят, перчат, панируют в муке и обжаривают в масле. Обжаренную рыбу перекладывают на другую сковороду, смазанную маслом. Сырые яйца смешивают со сметаной, рубленым репчатым луком или мелко нарезанным зеленым луком, солят по вкусу. Рыбу заливают приготовленной смесью и запекают в жарочном шкафу. Готовое блюдо посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Запеканка из хурмы и творога (2)
Запеканка из хурмы и творога (2)
Салат "Борнео"
Салат "Борнео"

Совет еще

Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)