125 гр коричневого сахара; 2 ст.л. крахмала (майцены); 125 гр белого винного уксуса; 2 зубчика чеснока, раздавленных; 4 ст.л. томатной пасты; 5 ст.л. ананасового сока
Все элементы смешать и потушить или добавить в приготовляемое блюдо незадолго до готовности.