Пудинг фруктовый (2)
Способ приготовления
Cок соедините с сахаром, цедрой лимона и доведите до кипения. Затем влейте крахмал, разведенный вином, и вновь доведите смесь до кипения. Добавьте мелко нарезанные фрукты, доведите массу до кипения, выложите в форму, смоченную водой, и охлаждайте не менее 2 часов.
При подаче выньте пудинг из формы и оформите взбитыми сливками.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.