Квас "Петровский"

Ингредиенты

  • квас хлебный - 950 г
  • мед - 25 г корень
  • хрен очищенный - 25 г
  • лед пищевой - для подачи

Способ приготовления

В небольшом количестве кваса размешивают мед до полного растворения. Соединяют с оставшимся квасом , добавляют натертый на терке или нарезанный тонкими ломтиками хрен, хорошо перемешивают, плотно закрывают крышкой и настаивают 2-4 часа в холодильнике.

Готовый квас процеживают и подают с кусочками пищевого льда.

Оставить отзыв