Кекс "Фантазия"

Ингредиенты

  • мука блинная - 3 стакана
  • творог - 500 г
  • сливочное масло - 150 г
  • яйца - 4 шт.
  • сливки сгущенные с сахаром - 400 г
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Способ приготовления

Масло разотрите добела со сливками, добавляя по одному яичные желтки. В массу добавьте протертый творог, сок лимона, перемешайте, затем всыпьте блинную муку и введите взбитые белки. Массу еще раз перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Выпекайте при 180°C 35-40 минут.

При подаче посыпьте кекс сахарной пудрой.

Оставить отзыв