Кекс "Сюрприз" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 2 стак. Сливочное масло 250 гр. масса сырковая 250 гр. Мед 1 ст.л. молоко сгущенное с сахаром 1 ст.л. Яйцо 1 шт. цукаты апельсиновые 2 ст.л. Грецкие орехи 200 гр. Сода пищевая 1/2 ч. л. Лимонный сок 1 ч. л.

Для глазури

Сахарная пудра 150 гр. какао-порошок 2 ст.л. Сливочное масло 2 ст.л. Вода 3 ст.л.

Способ приготовления

Для теста масло разотрите с сырковой массой, добавьте яйцо, мед, сгущенное молоко, щепотку соли, соду, лимонный сок, щательно перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте рубленые орехи и цукаты, еще раз перемешайте.

В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой, выложите тесто, заполняя форму на 3/4 объема. Выпекайте 40-45 минут при 180 °С.

Для шоколадной глазури указанные ингредиенты соедините и варите на водяной бане до загустения.

Кекс охладите, выложите из формы, полейте шоколадной глазурью, оформите орехами и цукатами.

Оставить отзыв

Утка с квашеной капустой и яблоками (Духовка)

Салат "Новогодняя игрушка" (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Яйца

Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке