Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт "Мешочки" с сюрпризом
  

"Мешочки" с сюрпризом

Ингредиенты

Для блинчиков:
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч.л.
масло топленое - 4 ст.л.
соль - по вкусу

Для начинки:
масса творожная сладкая - 300 г
персики свежие или консервированные - 6 шт.
сушки - 12 шт.

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.

На каждый блинчик положить творожную массу, на нее - половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.

<Мешочки> разложить на смазанном маслом противне и запекать 5-7 минут.

Оставить отзыв

Пирог яблочный (2)

Пирог яблочный (2)

Совет еще

Чтобы подсолнечное масло не почернело при жарении пирожков, положите в него сырую картофелину.