Баклажаны, запеченные с картофелем (Постный стол)

Постный стол

Способ приготовления

Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. Зелень мелко нашинкуйте.

На дно глубокой сковороды налейте масло, положите слоями лук, баклажаны, картофель, зелень, посолите, сверху уложите помидоры, накройте крышкой, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 1 часа.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Томатный суп с бананами

Томатный суп с бананами

Совет еще

Заваривать чай нужно только в фарфоровой и фаянсовой посуде.