Голубцы с тунцом
Ингредиенты
- тунец консервированный в масле - 200 г
- листья капустные - 4 шт.
- яйца - 2 шт.
- батон пшеничный без корочек - 1 ломтик
- молоко - 2 ст.л.
- сыр твердый тертый - 4 ст.л.
- панировочные сухари - 3-4 ст.л.
- растительное масло - 2 стакана
- перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления
Тунца измельчите, соедините с предварительно замоченным в молоке батоном, добавьте 1 яйцо, 2 столовые ложки сыра, соль, перец и перемешайте.
Капустные листья отварите в слегка подсоленной воде, охладите. На каждый лист уложите часть приготовленной смеси, сверните листья конвертиками, запанируйте во взбитом яйце, затем в сухарях, смешанных с сыром.
Жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.
При подаче голубцы оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке