Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт "Лодочки" с крилем
  

"Лодочки" с крилем

Способ приготовления

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты 8х8 см, затем каждый квадрат - по диагонали на два треугольника. Перец очистить от плодоножек, удалить стержень с семенами и перегородками, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать колечками, грибы - ломтиками, мясо криля размять. Треугольники из теста уложить на противень, смоченный водой, и смазать смесью яйца с молоком и солью. Сверху выложить мясо криля, перец, шампиньоны и оливки, посыпать сыром и базиликом. Запекать 10-15 минут при 200°C. При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Инсалата вердуре алла Казанова

Инсалата вердуре алла Казанова

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.