Салат из молодого красного перца (2) (по-корейски)

Ингредиенты

  • Молодой красный перец - 1 кг,
  • соевый соус - 100 г,
  • растительное масло - 30 г,
  • подсоленный кунжут - 5 г

Способ приготовления

Перец промыть, разрезать пополам, тонко нашинковать. Затем ошпарить в кипящей воде, ополоснуть в холодной, положить в дуршлаг и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить масло, положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и тушить до готовности.

Оставить отзыв