Блины на твороге

Ингредиенты

Способ приготовления

Творог протереть через сито, влить в него половину всего молока, добавить соль, сахар, муку и хорошо перемешать. Затем влить оставшееся молоко, замесить тесто и поставить на 30-40 минут в теплое место. Когда тесто поднимется, выпекать блины на смазанной маслом сковороде.

Готовые блины подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Оливье по-дальневосточному

Оливье по-дальневосточному

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.