Клюквенный взвар
Ингредиенты
1 полулитровая банка клюквы, 75-100 г меда, 1 ст.л. муки (лучше ржаной
или самой дешевой пшеничной).
Способ приготовления
Из клюквы отжать сок. Выжимки залить 1 стаканом кипятка, уварить хорошо в
сотейнике, еще раз отжать, остудить и развести в этой клюквенной воде муку.
Сок уварить с медом до легкого сгущения, подлить в момент закипания
клюквенную воду с мукой и вновь уварить.
Подавать к жареному поросенку, индейке.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке