Мамалыга с брынзой (Молдавская кухня)
Ингредиенты
400 г кукурузной муки, 1,2 л воды, 1 ч.л. соли, 1-1,5 стакана тертой брынзы, 4 луковицы, 100 г сливочного масла.
Кухня Молдавская кухня
Способ приготовления
Сварить мамалыгу (см. выше), разрезать на куски, подать отдельно тертую брынзу и жареный в масле лук.
Оставить отзыв
Совет еще
Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.