Суп-пюре из гороха по-египетски (Египетская кухня)

Ингредиенты

0,5 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла

Способ приготовления

Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.

Оставить отзыв