Морковь, жареная с сельдереем (Китайская кухня)
Ингредиенты
Морковь 140, сельдерей (Корень) 60, водка 10, соус соевый 5, сало свиное 30, соль.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Морковь и корень сельдерея очищают, нарезают соломкой, бланшируют, откидывают, кладут на сильно нагретую сковороду с
небольшим количеством жира и, неоднократно встряхивая сковороду,
жарят. После этого добавляют соевый соус, водку, соль и
растопленное свиное сало.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)