Булочки с брусничным джемом "Бедные рыцари" (Koyhat ritarit) (Финская кухня)

Ингредиенты

по куску багета или булки на человека; 1 яйцо; 300 мл молока; щепотка соли; сливочное масло для обжаривания; брусничное варенье

Способ приготовления

Порезать багет на небольшие кусочки. Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли. Окунуть куски хлеба в молоко и яйцо, Обжарить до золотистого цвета со всех сторон. Подавать горячей с брусничным вареньем. Если все это сверху полить взбитыми сливками, "бедные рыцари" станут "богатыми рыцарями".

Оставить отзыв