Закуска за считанные минуты - специальное летнее итальянское блюдо.
Приготовьте ее заранее и накройте до приходя гостей.
Купить две упаковки мяса холодного копчения - например, пармскую ветчину.
Разложить на блюде со свежими фигами, порезанными пополам или с другими фруктами на выбор и посыпать оливками.
Фрукты можно побрызгать медом.
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.