Ахаршьылчапа - щирица с орехом (Абхазская кухня)
Ингредиенты
Кухня Абхазская кухня
Способ приготовления
Компоненты приправы на 1 кг щирицы и технология приготовления этого блюда такие же, как и для крапивы с орехом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.