Пудинг банановый (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 5 ст. ложек сливочного масла,
  • 5 ст. ложек сахара,
  • 2 яйца,
  • 4 спелых банана,
  • 1 ст. ложка сока лимона,
  • 1 стакан панировочных сухарей,
  • 2 чашки сока ананаса,
  • немного сливочного масла или маргарина для запекания.

Способ приготовления

Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.

Подать в горячем или холодном виде с красным вином.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Равиоли с грибами
Равиоли с грибами
Минестроне (2)
Минестроне (2)

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке