Помидоры по-андалузски (Испанская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 70 гр. Растительное масло 25 гр. Уксус 10 гр. Репчатый лук 20 гр. перец стручковый зеленый 40 гр. Рис 20 гр. Майонез 40 гр. Молотый черный перец   Листья салата   Соль  

Способ приготовления

Верхушки помидоров срезают, помидоры выскабливают; полость их заливают маринадом из смеси растительного масла, уксуса, соли и перца, оставляют так на час, затем маринад выливают, помидоры заливают кипятком, варят 3-5 минут, сцеживают и охлаждают. Рубленые репчатый лук и перец без зернышек слегка обжаривают в растительном масле. Рис отваривают, смешивают с луком, перцем, охлаждают и начиняют этой смесью помидоры. Верх украшают очень тонкими полосками перца и выкладывают помидоры на листья салата или петрушки.

Оставить отзыв

Напиток "имбирный"
Напиток "имбирный"
Суп гороховый с сосисками
Суп гороховый с сосисками

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)