Печенье овсяное "Аня"
Ингредиенты
2 ст.л. овс. хлопьев, 12 л. муки, 3/4 ст. сахара, 100 г масла, 2 яйца, 0,5 ст. орехов, 1 г ванильного сахара (или цедра 1 лимона или 1 апельсина). 1 ст.л. ликера.
Способ приготовления
Масло, сахар и специи растереть в деревянной кастрюле деревянной ложкой до побеления и, растирая, постепенно вбить по яйцу. Когда исчезнут крупинки сахара, добавить овсяные хлопья, предварительно смешав их с пшеничной мукой и мелко нарубленными, немного поджаренными орехами (можно арахис).
Тесто размешать, и брать чайной ложкой, а другой выталкивать на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Выпекать 15-20 мин. при 170-200°C. Снять осторожно ножом.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.