Салат из варёной свеклы с луком и хреном
Способ приготовления
Хрен и отварную свеклу измельчите на крупной тёрке, добавьте хрен, пассерованный, соль, уксус, перемешайте, заправьте майонезом, горчицей.
При подаче к столу украсьте зелёным горошком и зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.