Салат из помидора с колбасой

Ингредиенты

помидоры (мясистые) - 4 шт.
зеленый лук - 100 г
болгарский перец (желтый) - 1 шт.
венские колбаски (можно сосиски) - 4 шт.
сыр гауда - 100 г
натуральный йогурт - 150 г
майонез - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль, перец, сахар - на кончике ножа
зелень - по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры помыть и разрезать каждый на 8 частей, не прорезая до конца (чтобы получился раскрытый цветок). Переложить на тарелку, посолить, поперчить.

Лук и перец почистить. Колбаски нарезать кружочками, лук - кольцами, а сыр и паприку - кубиками. Все перемешать и разложить по корзиночкам из помидоров.

Для соуса: смешать йогурт с майонезом. Чеснок раздавить и добавить в соус. Заправить солью, перцем и сахаром. Измельчить и добавить зелень.

Салат залить соусом. Подавать к столу с французским батоном.

Оставить отзыв

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Бутерброд с сельдью (3)

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)