Говядина с начинкой из зелени (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

говяжья вырезка - 1.25 кг
ветчина - 6 ломтиков
хлебные крошки - 1.5 стакана
орехи-кэшью - 1/4 стакана
яйцо - 2 шт.
зелень - по вкусу
сок - 1-го лимона
лук-шалот - 6 шт.
перец - по вкусу
соль

Способ приготовления

Орехи, лук-шалот, зелень мелко нарубить. Раскатать вырезку, посолить, поперчить. Разложить на вырезке ветчину. Смешать все оставшиеся ингредиенты. Выложить начинку на мясо и туго скатать; связать шнурком. Поставить на нижний ярус жирной стороной вниз и запекать 35-40 минут при полной мощности, поворачивая в ходе готовки.

Оставить отзыв

Томатные котлеты

Вупи пай

Совет еще

Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на тарелочку, посыпанную солью.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке