Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
Ингредиенты
Пшеничная мука - 600 г;
Тыква - 1 кг;
Корейский салат 'пячу' - 1 кг;
Зеленый стручковый перец - 40 г;
Зеленый лук - 100 г;
Чеснок - 15 г;
Растительное масло - 40 г;
Соевый соус - по вкусу;
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Тыкву нарезать соломкой. Мелко нарезать и корейский салат 'пячу', посолить, отжать сок. Лук нашинковать. Чеснок раздавить. Зеленый перец тонко нарезать.
Обжарить на растительном масле подготовленные овощи, в конце обжаривания добавить лук, чеснок и соевый соус, все тзательно перемешать.
Слепить вареники и варить или жарить.
Оставить отзыв
Совет еще
Цукаты целые или нарезанные кусочками — фрукты, проваренные в сахаро-паточном сиропе, а затем подсушенные.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке