Хурсн-ця (Чай) (Калмыцкая кухня)
Ингредиенты
Чай плиточный 4, молоко 50, сало нутряное 5, мука 3, орех мускатный, лавр.
Кухня Калмыцкая кухня
Способ приготовления
Плиточный чай кладут в холодную воду, жидкость кипятят, вливают молоко и снова доводят до кипения. Отдельно обжаривают на
нутряном сале муку до коричневого цвета, разводят ее водой,
соединяют с процеженным чаем и добавляют мускатный орех и лавр.
Оставить отзыв
Совет еще
Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обработке ее нужно непременно срезать.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке