Тесто для пельменей (2)

Ингредиенты

3 яйца, треть стакана молока, 3 стакана муки, 1 ч.л. соли.

Способ приготовления

Яйца разболтайте вместе с теплым молоком, посолите и, понемногу, добавляйте муку. Тесто должно получиться густым и однородным. Оставьте его под перевернутой тарелкой на 30-40 минут.

Оставить отзыв

Суп "Зимний вечер"

Суп

Совет еще

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.